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Recipes

Le Chef Fred Chappuis vous propose : Le filet de poulamon à la coriandre et à l’ail

Le Chef Dany Willard vous propose : Le fish and chips à la Maudite

Croquettes de poulamon (par Dany Willard)

Polpetone de poulamon (par Dany Willard)

Vidéos

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Pêche aux petits poissons des chenaux - Festival

Coordinates

Association des pourvoyeurs de pêche aux petits poissons des chenaux inc.
8, rue Marcotte
Ste-Anne-de-la-Pérade (Qc)
G0X 2J0

Tel. 418 325-2475
Fax. 418 325-2208
pourvoyeurs@globetrotter.net

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